Caro Ventrone,
i sogni nei quali compaiono i nostri cari defunti sono considerati solitamente sogni consolatori la cui funzione è quella di rivedere, riascoltare la voce o rivivere esperienze con la persona persa. 
Nel tuo sogno le sensazioni sono intense (usi la parola "felicità" per descriverle) e l'atmosfera è calda e accogliente: il latte e caffè che ti offre tuo padre e che tu bevi rimanda all'immagine familare della colazione, quale simbolo di un momento quotidiano e  casalingo, riutalizzato in una routine che rievoca una vicinanza.
Il sogno sembra così aver ottenuto il suo intento "consolatorio", dandoti la possibilità di ricongiungerti nella dimensione onirica con chi nella realtà non c'è più, lasciandoti un'immagine di serenità